Vinegreta recepte, kas iepriecinās pat vispieredzējušāko mājsaimnieci

Sagatavošana

1.Vispirms jums ir jāsagatavo dārzeņi salātiem. Rūpīgi nomazgājiet bietes un burkānus un vāriet tos. Bietes var gatavoties nedaudz ilgāk, tāpēc regulāri pārbaudiet to gatavību. Kad dārzeņi ir atdzisuši, nomizojiet tos un sagrieziet kubiņos.

2.Pēc tam bietēm pievienojiet 2 ēdamkarotes augu eļļas, samaisiet un atstājiet uz stundu. Tas salātiem piešķirs īpašu garšu.

3.Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu. Pēc tam apcep augu eļļā. Šis ir vēl viens triks, kas padarīs salātus daudz garšīgākus. Bet, ja vēlaties to ar svaigiem sīpoliem, tad varat iztikt bez cepšanas.

Lasi vēl: Izvēlies attēlu un uzzini, kas tevi sagaida 2025. gada jūnijam

4.Gurķus sagrieziet atsevišķi. Varat tos nedaudz vairāk saspiest, lai noņemtu lieko sālījumu. Receptē ir norādītas konservētas pupiņas, bet tās var arī vārīt atsevišķi. Ja jums ir laiks, tad labāk to darīt.

5.Tagad bļodā sajauciet burkānus, bietes, gurķus, pupiņas un skābētus kāpostus. Visu kārtīgi samaisiet un pēc tam pievienojiet karstos ceptos sīpolus. Salātus vairākas reizes samaisiet, līdz tie atdziest līdz istabas temperatūrai. Ievietojiet to ledusskapī uz stundu, lai tas labi iesūcas. Pēc garšas var pievienot sāli. Lai gan gurķi un pupiņas jau ir sālītas pašas.